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Lo scorso weekend ho preparato questa torta moderna ricoperta da una lucidissima glassa a specchio. Un vero trionfo di cioccolato che racchiude al suo interno un dolce cuore di Continua a leggere
Che cos'è il Banana Bread, un dolce vero e proprio o una variante del più comune pane da tavola? In qualsiasi modo lo si definisca il suo gusto intenso riporta Continua a leggere
Il modo ideale per iniziare una giornata che si prospetta tutt'altro che facile? Beh, una tazza di caffè ed una fetta di questo sofficissimo plumcake zucca e cioccolato. Che ne Continua a leggere
Un dolce semplice e raffinato, in perfetto stile autunnale, che racchiude in sé i sapori di questa stagione che amo davvero tanto. Frolla alla vaniglia, crema di marroni, frangipane Continua a leggere
L'autunno è in assoluto la stagione che preferisco. Adoro il suo clima, i colori che assumono il paesaggio e le montagne attorno a casa, i frutti che la terra ci Continua a leggere
“Adoro i piaceri semplici, sono l’ultimo rifugio delle persone complicate”. Sarà per questo che mi piacciono le torte della tradizione, dal gusto genuino?  Come questa Crostata Mele e Cardamomo, pochi ingredienti in Continua a leggere
L’autunno è una stagione particolarmente romantica e poetica che ha, tra i vari pregi, quello di regalare ai nostri occhi una spettacolare tavolozza di colori. Sfido chiunque a non rimanere estasiato Continua a leggere
Finalmente è arrivato l’autunno e, a quanto pare, non solo guardando il calendario. Questa mattina, cielo nuvoloso e venticello fresco, hanno accompagnato il mio risveglio.  Con l’abbassamento delle temperature corpo e Continua a leggere
Oggi voglio proporvi una ricetta facile e veloce per realizzare una torta adatta a tutti, ideale per la colazione ma anche per una dolce merenda: la ciambella miele e nocciole. Non Continua a leggere

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