Roberto Savoldini
Oggi è un giorno speciale, è la festa del papà e voglio condividere con voi il dolce che mi sono preparato per festeggiare al meglio questa ricorrenza. Il tiramisù è il mio dolce preferito. Questa è una versione moderna, che richiede parecchie preparazioni ma che ha un gusto davvero inimitabile. …
Le origini della torta di carote sono antichissime. Nel Medioevo il miele e lo zucchero scarseggiavano ed erano molto costosi. Proprio per questo motivo vennero presto sostituiti dalle carote. Dopo la barbabietola da zucchero, infatti, la carota è la verdura più dolce e zuccherosa. La ricetta si è evoluta nel …