Ciambella alla Zucca

L’autunno è iniziato da qualche giorno, i colori ed i sapori di questo periodo stanno ormai prendendo il sopravvento. Negozi, vetrine e locali sono pieni di zucche, tutto è pronto per festeggiare l’orami celeberrima festa di Halloween. Sono sempre stato convinto che si trattasse di una festa di origine americana, invece curiosando in Internet …

Torta Dede

Come sempre i dolci nati per caso, da una semplice intuizione, senza tante pretese, sono i più apprezzati. Ed è quello che è successo alla mia crostata Dede, una torta moderna dedicata ad una persona davvero speciale, che da qualche anno è entrata a far parte della mia vita. Cioccolato …